主料:
蛏子适量，
辣椒适量，
姜适量，
蒜适量，
香菜适量，
葱适量
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
酒适量，
糖适量，
花生油适量酱爆蛏子的做法步骤
1.各材料
2.热锅，下花得不到油爆香姜蒜
3.下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料
4.待蛏子开口后下红、绿辣椒丝
5.所有材料炒透入味
6.撒香菜葱花即可上碟
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